Wie bewahre ich Silberbesteck am besten auf?

Silberbesteck und versilbertes Besteck reagieren mit der Luft und laufen an. Daher ist die richtige Aufbewahrungsmöglichkeit von Silberbesteck immer luftdicht verschlossen. Nicht genutztes versilbertes Besteck kann beispielsweise in Alufolie verschweißt werden. Das Silberbesteck, das jedoch auch genutzt werden darf, sollte nach jeder Nutzung gründlich gereinigt (bei älteren Teilen am besten per Hand) und abgetrocknet werden.

Gut schließende, ausgekleidete und luftdichte Besteckschatullen sind für versilbertes Besteck am besten geeignet. Wer modernes versilbertes Besteck kauft, erhält dieses bereits in einer entsprechenden Schatulle.

Sollte eine solche Schatulle nicht vorhanden sein, kann man im Handel spezielle Anlaufschutztaschen und Anlaufschutztücher entdecken. Diese werden aus einem speziellen Anlaufschutzstoff hergestellt. Zwar können sie das Anlaufen nicht vollständig verhindern, den Prozess jedoch zumindest deutlich verzögern. Wird das versilberte Besteck im Besteckkasten aufbewahrt, darf es nicht mit Stahlbesteck in Kontakt kommen. Das könnte das Silberbesteck nämlich zerkratzen. Ratsam ist es, ein Stück Kreide in den Besteckkasten zu legen, da diese die Feuchtigkeit aufnimmt und so das Anlaufen zumindest verzögern kann.

Generell gilt: Silberbesteck, das nicht benutzt wird, läuft schneller an, als jenes, welches benutzt wird. Zudem darf Silber nicht mit Säuren und Eiern in Verbindung kommen. Im Ei sind Schwefelverbindungen enthalten, die das versilberte Besteck ebenfalls dunkel verfärben können. Beim Kontakt mit Säuren entsteht Grünspan, der giftig ist.